Los orientales se lanzan a por las cafeterías tradicionales de Palma Del restaurante chino a la tienda del todo a 100 y después, la peluquería. Ahora, el empresario chino pone sus ojos en el bar de barrio y no tiene ningún reparo en ponerse a cocinar frito mallorquín, mejillones rellenos, tortilla de patatas y bocadillos de lomo. Y de fondo, la televisión con el culebrón Amar en tiempos revueltos. Frente a un trofeo del primer premio de Truc de 1986 y tras la barra del bar Pedro Garau, en la plaza del mismo nombre, Mei Wan Ying, una china de Shangai que lleva seis años en España, afirma que "mi jefe es español y me ha enseñado a hacer tortilla y tapas", afirma en un aceptable castellano. Mei es la pionera de un numero creciende compatriotas que ahora se lanzan a regentar la oferta de restauración más castiza de Palma. "Hay muchos más bares de chinos", advierte. Y es que Pere Garau, Plaza de ...
Comentarios
Hace 20 años llegué a VN a estuadiar, soy traductora e intérprete de ruso, francés y vietnamita, actualmente trabajo con la policía nacional en casos de detenidos y con los tribunales.
Podéis poneros en contacto vía mail, yo sigo intentando ponerme en contacto con las autoridades vietnamitas para intentar que el proceso sea más ágil, los conocimientos del idioma, las costumbres y la cultura son muy útiles a la hora de relacionarse con ellos.
No trabajo para ninguna agencia soy profesional libre o autónomo como querráis llamarlo.
Un saludo a todos.