Ir al contenido principal

RECETA CHINA : ARROZ FRITO

http://www.mis-recetas.org/foto/foto/711/grande/ARROZ_FRITO.jpg

Características

Alimentos Base: Jamón Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

200 gr. de arroz de grano largo ya cocido y frío
50 gr. de jamón o bacon el dados
50 gr. de guisantes cocidos
100 gr. de brote de soja
2 huevos batidos
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de cebollino picado
1 cucharadita de sal

Preparación

Poner las dos cucharadas de aceite en el wok o la sartén.

Cuando empiece a humear añadir el arroz y saltear enérgicamente si parar. Añadir los dados de jamón y los guisantes y saltear cuatro minutos a fuego fuerte.

Añadir los huevos batidos y los brotes de soja y saltear hasta que cuajen los huevos.

A tener en cuenta

Presentación:

Servir en una fuente con el cebollino picadito espolvoreado. El arroz que se sirve durante la comida china es el arroz cocido al vapor.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Adopción en China por "Pasaje Verde"

El "Pasaje Verde" es el camino que han de recorrer los niños con necesidades especiales para llegar al corazon de las familias. El Centro Chino de Adopciones, el CCAA, ha protocolizado una via paralela a la ordinaria, la adopcion de menores que sufren algun tipo de patolog?a. En esta charla se informa de los ultimos cambios para poder acceder a la adopcion por "Pasaje Verde". Hay niños que son adoptables y desean, como todos, una familia con todas sus fuerzas, cariño, alegr?a...

STANDBY

Hoy quiero anunciaros que cierro este blog provisionalmente. No se cuanto tiempo estará cerrado pero por el momento, no voy a seguir con él. Los motivos son varios y no voy a exponerlos aquí. El principal es que quiero darme un respiro y volver con la misma ilusión con la que lo inicié: la adopción de nuestro primer hijo. Doy las gracias a todos los que lo habéis seguido y me habéis acompañado en este viaje que ha sido el más maravilloso del mundo y que pensamos repetir cuando llegue a nosotros nuestro segundo hijo. Gracias también a mis amigos fieles y en especial a Yolanda que siempre ha estado y se que estará para mi en mi presente y mi futuro. Un abrazo enorme para todos, de corazón y nuevamente GRACIAS.

"Tuve que pedir permiso al Gobierno chino para ordenarme"

Su primera visita a España fue a Marcilla, donde residió seis meses antes de continuar con su formación religiosa en Madrid. Juan María Guo es agustino-recoleto en China, donde dice que todavía "existen trabas" para practicar el cristianismo Juan María Guo, en un momento de la entrevista en Pamplona. CORDOVILLA Cada pueblo profesa, en general, la religión que hereda de sus predecesores. Este aforismo está ampliamente difundido en China, ya que "desde siempre" el culto a los antepasados y a las fuerzas de la naturaleza ha impregnado la vida de sus habitantes. Pero esto no ha impedido a religiosos como el agustino-recoleto Juan María Guo (Honan, China, 1979) seguir sus convicciones en favor del cristianismo, pese a que el régimen no lo acataba. ¿Qué le impulsó a convertirse en católico en un país donde el Gobierno "castiga" a las religiones extranjeras? Mi abuela fue la primera generación de mi familia en convertirse a esta religión. Mi madre ...